El etiquetado nutricional en el frente de los envases ayuda a los consumidores a elegir alimentos más saludables. Así lo reveló recientemente el informe de OPS titulado: “El etiquetado frontal como instrumento de política para prevenir enfermedades no transmisibles en la Región de las Américas”.
De acuerdo con la Nota de Prensa de la OPS, alrededor del 44% de las muertes en las Américas son causadas por enfermedades relacionadas con dietas poco saludables, por lo que la información nutricional en el frente de los envases de los alimentos que advierten del contenido excesivo en grasas, azúcares y sal son la mejor manera de ayudar a las personas a evitar compras no saludables.
En ese sentido, la OPS examinó seis categorías diferentes de sistemas de etiquetado nutricional de alimentos en la parte frontal de los envases para determinar cuáles funcionan mejor para ayudar a los consumidores a identificar correcta, rápida y fácilmente los productos que tienen un exceso de nutrientes asociados con las tres principales causas de muerte en las Américas: el sobrepeso/obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. (más…)
La aceptación de las vacunas será el gran desafío una vez que hayamos superado los retos inminentes que representan el suministro suficiente y la distribución eficaz de las vacunas y el acceso equitativo a las mismas. Así señala el Grupo Consultivo Técnico de la OMS sobre conocimientos y ciencias del comportamiento para la salud en su reciente informe, en el que se describen los factores que condicionan la actitud de las personas respecto de las vacunas: un entorno favorable, las influencias sociales y la motivación.
Subraya la OMS que, los avances que se vislumbran en el horizonte apuntan a que las vacunas contra la COVID-19 están por fin al alcance de nuestra mano. Es una buena noticia al final de un año difícil debido a la pandemia. Pero se necesitará una serie de estrategias programáticas bien diseñadas para fomentar su aceptación y asimilación. Comparto a continuación las ideas centrales de la Nota de Prensa de la OMS, que resume las recomendaciones del informe, y los invito a la lectura completa del informe. (más…)
Para los panameños es un imperativo ético cerrar la brecha de la desigualdad que padecen cientos de miles de personas en el territorio. En ese sentido, este año la celebración del tema del Día de los Derechos Humanos está relacionada con la pandemia de COVID-19 y se centra en la necesidad de reconstruir para mejorar, asegurándose de que los derechos humanos sean la base para los esfuerzos de recuperación. Solo alcanzaremos nuestros objetivos comunes en todo el mundo si somos capaces de crear igualdad de oportunidades para todos, abordar los fracasos que la pandemia ha dejado en evidencia y aplicar las normas de derechos humanos para hacer frente a las desigualdades, la exclusión y la discriminación arraigadas, sistemáticas e intergeneracionales.
Subraya la ONU que, la crisis del COVID-19 se ha visto alimentada por el agravamiento de la pobreza, el aumento de las desigualdades, la discriminación estructural y arraigada y otras brechas en la protección de los derechos humanos. Solo las medidas para cerrar estas brechas y promover los derechos humanos pueden garantizar una plena recuperación y la reconstrucción de un mundo mejor, más resiliente, justo y sostenible. A continuación comparto con ustedes el contenido de mi artículo de hoy en La Estrella de Panamá, en el cual hago un llamado a cerrar la brecha de la desigualdad en nuestro país. (más…)
Este año el tema del Día Internacional de las Personas con Discapacidad (IDPD) es “Participación y el liderazgo de las personas con discapacidad: Agenda de Desarrollo 2030“. Se centra en el empoderamiento de las personas con discapacidad para un desarrollo inclusivo, equitativo y sostenible, como se pedía en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que se compromete a “no dejar a nadie atrás” y considera la discapacidad como una cuestión transversal en la implementación de sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En los Objetivos se hace referencia a la discapacidad, específicamente en las partes relacionadas con la educación, el crecimiento económico y el empleo, la desigualdad y la accesibilidad de los asentamientos humanos, así como en la recopilación de datos y el seguimiento de los ODS.
En ese contexto, renuevo el reclamo que enuncié hace dos años en esta bitácora, pues, hasta ahora, nuestros gobiernos no han demostrado voluntad política de atender las necesidades de más de medio millón de panameños con discapacidad, limitándose a dejarlos atrás, como lo demuestra la ausencia de información actualizada sobre la situación de la discapacidad en el país, haciendo por tanto invisibles a las personas que padecen alguna discapacidad. Será la segunda Encuesta Nacional de Discapacidad (ENDIS 2), programada para 2020, el instrumento que brinde los datos reales de las personas con discapacidad.
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La aceptación de las vacunas será el gran desafío una vez que hayamos superado los retos inminentes que representan el suministro suficiente y la distribución eficaz de las vacunas y el acceso equitativo a las mismas. Así señala el 
Para los panameños es un imperativo ético cerrar la brecha de la desigualdad que padecen cientos de miles de personas en el territorio. En ese sentido, este año la celebración del tema del 
